藤枝 老舗のお肉屋で食べる  味!!

藤枝市は、旧東海道沿いにある”大正亭”

老舗のお肉屋さんですが・・・実は、割烹風の食事処もやってます。

前から、入りたかったのですが、外観からは 高級料亭風なので  少し迷っていたのですが。

退職してフリーになった身・・・・本当に久しぶりに、妻とランチ外食・・・。


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6月29日、11:30。メニュー表示もない大正亭の暖簾をくぐって・・・・

と・・店内は、気取りはなく、普通の民家の土間と座敷にテーブルが並ぶ。

お客さんも、作業服姿のお父さんやらおばさんやら・・

で、メニューをみて・・・若いおねえちゃん店員に「ここって、ジャンボカツ定食(厚さは3Cm以上だとか。1800円)って有名だけれど・・・私でも大丈夫?」

「うーん、結構、量、ありますけれど・・・」

「そうか、   じゃ、ロースカツ定食でいいや」

妻は、和牛ハンバーグ定食をオーダー。

しばし、待って、出てきたロース定食・・・・これも、厚さは2センチ以上。
肉の真ん中が、ちょっぴりピンクで・・・・衣も薄めでカリカリ状態。

お箸で持ち上げて、口に運び、一口かじると
お肉がジュワっと・・・口の中で広がる   絶品!!!

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平日のランチ時間(11時~14時)は、ただいま(七月一三日まで)200円から50円引き。

私のロースカツ定食は1350円が1150円。妻のハンバーグは1080円が980円。

カツ丼や、カツカレー、サイコロステーキ定食、など一般的なメニューも。

使っている肉は、牛、豚とも鹿児島産。

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