ためいきおじさん風鈴日記

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zoom RSS 山香のお茶は・・・

<<   作成日時 : 2016/07/01 16:33   >>

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6月7日(火)
静岡市の藁科川をさかのぼった”栃沢”にある山水園を訪問。

聖一国師が誕生した地、山深い集落で、
丁寧なお茶作りを行っている。

木造平屋作りの年月がたった家の縁側でいただくお茶は・・・・
まず、1煎目は水に近いぬるま湯で、そして2煎目は少し熱いお湯で・・・
3煎目はもっと熱いお湯で・・と楽しませてくれる。

針のような、100グラム3000円以上の緑茶。そして、お茶請けのおまんじゅう。

香りと味を存分楽しめる。

そして、あっさりしたお茶漬け・・・

山に囲まれた茶畑、そして、古民家、、、

癒される空間と時間




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